转载:https://www.toutiao.com/article/7163575162259145227/2022-11-0819:25·好奇博士的实验室为什么明星身材都那么好？而你，边吃瓜边长肉你是不是也想变得又瘦，气质又好？那是吃瓜让你变胖的吗？不，西瓜糖多是一个经典误区，完全可以吃。要搞清楚这个问题首先要知道，是什么让你胖起来的？——脂肪、碳水化合物。糖吃越多，肥肉越多，简单好记。然而~~~我们以蔗糖的甜度作为标准，记为1，那么葡萄糖的甜度是0.75，果糖则是1.75.不难看出，同样的含糖量，果糖占比高的水果明显更甜。现在我们拿出三种水果，西瓜，猕猴桃，山楂，答案当然是最甜的西瓜的含糖量最低。最酸的山楂含糖量最高。同样是100g果肉，比如典型的国产西瓜如果你仅相信自己的味觉，选择了大吃山楂，那你最可能变成一个很酸的胖子。许多我们熟悉的水果都不能凭感觉估测糖分和热量除了山楂，类似的还有石榴。含糖13.67g，热量83kcal。甜度不胜酸度，沉醉糖里，不知归路。
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