《普通纸与滤纸的区别》
滤纸和普通的纸最大的区别,是它们所使用的材质和制作方法,以及功能,都是有所不一样的,滤纸之所以能够过滤是因为它通过特殊的手法制作,在纸片的密度和质量上跟普通纸都是有所区别的,所以在平时选购和使用的时候,一定要注意正确区分。市面上12款咖啡的价格差异区别只在咖啡豆?快来看看你爱喝的那一款
咖啡作为当下深受消费者喜欢的潮流饮品,更是无数打工人的“充电宝”,已经逐渐成为解锁城市消费高速发展不可缺少的一部分。随着云南咖啡种植基地的规模化、精良化和品牌化,现磨咖啡逐渐大众化。尤其对于城市工作的人来说咖啡的提神作用、解乏作用这个是必不可少的。众所周知,一家咖啡店必不可少的就是咖啡豆,而咖啡豆的来源,如何烘焙加工,咖啡师怎么制作,都考验着一家咖啡品牌的能力。所以,不同价位之间的咖啡究竟差异在哪?仅仅是只有咖啡豆上有差异吗?
市场调研新发现根据《2023咖啡行业发展现状与发展分析报告》显示,中国咖啡产业快速发展。从消费量角度来看,相对于咖啡消费成熟国家,中国作为咖啡消费的新兴力量,咖啡豆消费量快速增长,复合增长本高达12.5%,与发达国家差异不断缩小,未来发展潜力也巨大。

上述调研汇总可以看出在12家咖啡店品牌中,在12家主流咖啡品牌中,以美式、拿铁系列作为标准,所有咖啡都是现磨咖啡豆制作。就连全家便利店、711便利店也早已改变,从速溶冲泡咖啡变成了咖啡机现磨咖啡。且所用到的原材料无论是单品豆还是拼配豆,选用阿拉比卡咖啡豆占大多数。但每家咖啡品牌店用到的阿拉比卡咖啡豆并不一定是同一种或者同一产地,因为阿拉比卡咖啡豆是指一种豆种。所以阿拉比卡咖啡并不等同好咖啡,阿拉比卡咖啡占世界咖啡产量的75%左右,品质落差比较大,有好有坏。并且不同的产地所产出的阿拉比卡咖啡豆,风味上也会有所不同。所以在12家主流咖啡品牌中,价位有差异的原因之一大概率是因为选取的咖啡豆的产地和种类上有一定区别。
现在咖啡豆品种目前可以归为三大品种:阿拉比卡,罗布斯塔和利比里亚。市场占有最多的是阿拉比卡和罗布斯塔,利比里亚是一个比较小众的品种。阿拉比卡咖啡豆,最明显的特点是豆子中间凹槽是波浪一样的形状。咖啡因含量约1.2-1.7%左右,常见种植地区有巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等等。在我国咖啡豆主要产于云南。且云南小粒种咖啡——阿拉比卡咖啡豆由于云南独特的气候条件闻名世界。云南的高海拔、低纬度、昼夜温差大,优质地理自然条件与哥伦比亚很相似,出产的咖啡醇香浓郁。它具有香而不烈,浓而不苦,还能略带咖啡豆原有的果香味特性。